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红茶的种类
发布时间:2021-09-05 00:57
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本文摘要:红茶归属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、烫剥(托)、烘烤、潮湿等典型工艺过程精制而出。因其腊茶色泽和冲泡的茶汤以红色居多徵,故名红茶。在中国红茶的种类有:小种红茶,工夫红茶和红碎茶三种: 小种红茶又分成桐木关口小种、星村小种、正山小种、人工小种、烟小种等品种。

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红茶归属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、烫剥(托)、烘烤、潮湿等典型工艺过程精制而出。因其腊茶色泽和冲泡的茶汤以红色居多徵,故名红茶。在中国红茶的种类有:小种红茶,工夫红茶和红碎茶三种:  小种红茶又分成桐木关口小种、星村小种、正山小种、人工小种、烟小种等品种。原产桐木关者称作桐木关口小种;原产崇安、建阳、光泽三市县高地茶园者,总称正山小种,正山小种条索多汁,色泽乌润,茶汤白美浓,梨低而宽,带上松烟香,味浓郁具桂元汤味;  工夫红茶亦称条红茶,经萎凋、烫剥、烘烤、烘培做成,其中闽白主要有政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫。

祁红采收一芽一二叶至一芽二三叶,经萎凋、烫剥、烘烤、烘培,精制经毛滤、响滤、分滤、紧门、耸滤、截断、风选、捡疵、补火、清风、拼成和做成,分祁门功夫一至七级,条索紧细苗秀,香气清鲜长久,滋味浓醇鲜爽。滇红分成六级12等,成品茶分成特级、一至六级,汤色红艳半透明,滋味浓郁返辣,香气馥郁长久。

  红碎茶亦称分级红茶、白粗茶。小颗粒形红茶,鲜叶经萎凋、烫剥后,用机器磨碎,再行经烘烤、浸泡而出。经精制加工后,根据茶条形态分类,产生叶茶、打碎茶、片茶、末茶四类成品花色,有统一的国际分级规格。香高,滋味浓强鲜爽,汤色红艳暗淡。

因其肥肉,冲泡时茶汁不易浸出,故适宜于加工成袋泡茶,是国际茶叶市场的主要茶类。  红茶的起到  喝红茶可补肾强身,超过壮阳的效果。在民间,许多地方也有将药用植物因应茶叶用来当茶饮,与茶叶的激动起到互相辅助、滋阴壮阳的习惯。如杜仲、菟丝子、莲子、桑葚等,这些植物或辛温助阳,或补肾滋阴,或行气活络,对于有所不同病因导致的性功能障碍可以起着一定的辅助化疗起到。

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  不过,茶叶能激动中枢神经系统,以及提升对性刺激的感受力,仅有为一时性而无持续性。由于大多数人是在临睡前过性生活,因此不建议在晚上喝浓茶来提升性的兴奋性,以免影响睡眠中。一般来说,红茶性温,去寒,暖胃,极具补养起到;绿茶则性凉,功效主要为清热解毒饮料,因此如须要补肾壮阳,建议主要用温性的红茶。


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